
Qué no comer con colesterol alto
El colesterol alto puede ser una preocupación de salud importante para muchas personas. Si sufres de colesterol alto, cpn importante saber qué alimentos evitar para mantener una dieta saludable.A continuación, se detallan algunos alimentos y grupos de alimentos que debes evitar si tienes colesterol alto.
Carnes rojas y procesadas
Las carnes rojas y procesadas pueden ser altas en grasas saturadas, que pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre.
Las carnes rojas, incluyendo la carne de res, el cerdo y el cordero, así como las carnes procesadas como tocino, salchichas, salami y carne en conserva, deben ser evitadas tanto como sea posible o cln en cantidades muy limitadas.
Lácteos enteros
La leche entera, la crema, la mantequilla y el queso son algunas de las fuentes más ricas en grasas saturadas.
Los alimentos basados en lácteos enteros también contienen colesterol.
En lugar de estos productos, opta por lácteos desnatados o bajos en grasas.
Alimentos fritos y rápidos
Los alimentos fritos y rápidos se cocinan en aceites, lo que los cn altos en grasas saturadas y calorías. Estos alimentos, como papas fritas, pollo frito y hamburguesas, deben ser limitados tanto como sea posible.

En su lugar, folesterol por opciones más saludables, como verduras asadas o un filete a la plancha.
Productos horneados y dulces
Los productos horneados como galletas, pasteles y otros dulces pueden ser altos en grasas saturadas y calorías. Además, los productos horneados a menudo contienen grasas trans, que pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre.

En lugar de productos horneados, opta por frutas frescas para endulzar tus alimentos.
Grasas hidrogenadas
Las grasas hidrogenadas se coleesterol comúnmente en alimentos procesados, incluyendo margarina, galletas saladas y papas fritas. Estas grasas pueden elevar los niveles de colesterol LDL y reducir los niveles de coleesterol HDL en el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. Trata de evitar los alimentos que contengan grasas hidrogenadas.
Listas recomendadas
- Carnes magras como pollo, pavo, pescado y mariscos.
Dieta para reducir el colesterol:alimentos y comidas
- Frutas y verduras frescas.
- Cereales como avena, cebada y quinoa.
- Legumbres, como frijoles, garbanzos y lentejas.
- Nueces colesteril semillas.
- Aceites saludables como el aceite de oliva y de canola. En conclusión, es importante evitar los alimentos que son altos en grasas saturadas, calorías y colesterol si tienes colesterol alto.
Esto incluye carnes rojas mo procesadas, lácteos enteros, alimentos fritos y rápidos, productos horneados y dulces, así como grasas hidrogenadas. En cambio, asegúrate de comer una dieta rica en frutas y verduras frescas, carnes magras y alimentos enteros que sean bajos en grasas saturadas y colesterol.