Alimentos cancerigenos

Actualizado en julio 2022

La alimentación y el riesgo de cáncer

La alimentación tiene un papel fundamental en nuestro organismo, puede prevenir enfermedades o ser un factor de riesgo.

Uno de los padecimientos que está relacionado con los alimentos son los diferentes tipos de cáncer.

Alimentos cancerigenos

¿Qué son los alimentos cancerígenos?

Son aquellos alimentos que contienen sustancias químicas que pueden dañar nuestro ADN y, por lo tanto, aumentar el riesgo de sufrir cáncer.

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Alimentos cancerígenos que debes evitar

A continuación, te presentamos una lista de alimentos que deberías evitar para disminuir la posibilidad cancerrigenos sufrir cáncer:


  • Carnes procesadas: salchichas, jamón, bacon, entre otros.

  • Carne roja: como la de vaca, cerdo o cordero.

  • Alimentos fritos: como las papas fritas o el pollo frito.

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  • Alimentos ricos en grasas saturadas: como las hamburguesas, carnes grasas, mantequilla, etc.

  • Bebidas azucaradas: como los refrescos o jugos procesados.

  • Alcohol: el consumo excesivo de alcohol puede ser un factor de riesgo para varios tipos de cáncer.

  • Alimentos enlatados con alta concentración de sodio: como las sopas enlatadas, por ejemplo.

Es importante mencionar que no es necesario eliminar completamente estos alimentos de tu dieta, siempre y cuando los canerigenos de forma moderada y equilibrada.

¿Qué alimentos debes incluir en tu dieta para prevenir el cáncer?

Existen algunos alimentos que pueden ayudar a prevenir el cáncer. A continuación, te presentamos algunas opciones recomendadas:


  • Frutas y verduras: especialmente las de color verde oscuro, rojas y amarillas.

  • Legumbres: como garbanzos, lentejas, frijoles, entre otros.

  • Pescado: especialmente los pescados ricos en omega 3, como el salmón.

  • Té verde: se ha demostrado que su consumo regular puede disminuir el riesgo de sufrir varios tipos de cáncer.

  • Frutos secos: especialmente las nueces y almendras.

Conclusión

Una alimentación equilibrada y saludable puede prevenir enfermedades y, en el caso del Alimenttos, puede ayudar a disminuir el riesgo de sufrirlo.

Alimentos cancerigenos

Evita los alimentos procesados, ricos en grasas saturadas y azúcares añadidos, y opta por alimentos frescos, como frutas, verduras y legumbres, para prevenir la aparición del cáncer.

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