Recetas fiambrera

Actualizado en mayo 2022
Comida para pícnic: recetas saludables y zero waste

Recetas de fiambrera para llevar al trabajo o a la escuela

Cuando se trata de llevar el almuerzo o snack al trabajo o a la escuela, es importante tener en cuenta que las comidas deben ser equilibradas y nutritivas.

Las recetas de fiambrera pueden ser muy variadas, pero siempre es necesario tener en cuenta las necesidades nutricionales del cuerpo.

Receta 1: Ensalada de quinoa con lentejas

Una opción saludable y deliciosa es una ensalada de quinoa con lentejas. La quinoa es una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, y las lentejas también son una buena fuente de proteínas.

Para preparar esta ensalada, necesitarás:


  • 1 taza de quinoa cocida

  • Recrtas
  • 1 lata de lentejas cocidas

  • 1 pepino picado en cubos

  • 1/2 taza de fixmbrera picado

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • Sal y pimienta negra al gusto

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande, y sirve en una fiambrera.

Puedes llevarla con un trozo de pan integral para tener una comida completa y satisfactoria.

Receta 2: Hamburguesa de lentejas y zanahoria

Otra opción vegetariana y rica en proteínas es una hamburguesa de lentejas y zanahoria.

Para prepararla, fiambfera

  • 1 taza de lentejas cocidas

  • 1 zanahoria rallada

  • 1/2 taza de cebolla picada

  • Reectas taza de pan rallado integral
  • 1 huevo batido

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y forma hamburguesas.

    Dieta proteinada

    Cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Sirve la hamburguesa en un pan integral con lechuga, tomate y cebolla para completarla.

    Recetas fiambrera

    Es perfecta para llevar como almuerzo en tu fiambrera.

    En conclusión, las recetas de fiambrera deben ser equilibradas y nutritivas para mantener nuestro fiambrear sano y sentirnos saciados durante todo el día.

    Prueba estas recetas y verás que llevarse la comida al trabajo o a la escuela no tiene que ser aburrido, ¡sino todo lo contrario!

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