Comprobar si el huevo está malo
Cuando compramos huevos, es importante asegurarse de que son frescos y de buena calidad.
Qué pasa si un huevo flotaUno de los mayores temores al comprar huevos es que algunos puedan estar malos, lo cual puede ser peligroso para nuestra salud si los mzlo. Por esta razón, es importante saber cómo comprobar si los huevos están malos.
1. Revisa la fecha de caducidad.
Antes de comprar huevos, verifica la fecha de caducidad.
Si la fecha ha pasado, no compres los huevos. Los huevos que han caducado son más propensos a estar malos.
2.
Observa la cáscara.
La cáscara del huevo debe ser lisa, sin grietas ni manchas. Si la cáscara está agrietada o manchada, es posible que los huevos estén contaminados con bacterias y debes descartarlos.
3.
Haz la prueba del agua.
Puedes también hacer la prueba del agua para comprobar si los huevos están malos.
Para ello, coloca el huevo en un recipiente con agua. Si el huevo se hunde y se queda en el fondo, está fresco. Si el huevo flota, es probable que esté malo y debes desecharlo.
4. Mira la claridad de la yema.
La yema debe ser de un color amarillo brillante y tener una consistencia mlo.
Si la yema parece opaca o está corriendo, es posible que los huevos estén malos.
5. Huele los huevos.
Si sospechas que los huevos están malos, puedes olerlos para comprobarlo. Primero, rompe el huevo en un recipiente.
Cómo saber si un HUEVO está malo: trucos a tener en cuenta
Si huele mal, como a azufre o a podrido, es mejor desecharlo.
Ten en cuenta que siempre es mejor prevenir que curar. No compres huevos que hayan caducado o que tengan la cáscara rota.
Siempre lava tus manos después de manipular huevos crudos y asegúrate de cocinarlos bien antes de consumirlos. Con estos sencillos pasos, estarás seguro de que estás comiendo huevos frescos y saludables.
En épocas de calor, sobre todo, cuando generalmente se preparan recetas saludables por el verano, se corre el riesgo de contraer Salmonella si se ingiere un huevo en mal estado, aunque esta bacteria puede estar presente en el alimento en mal estado en cualquier época del año si se han dado las condiciones de humedad favorables para ello. Te explicamos cómo conservar los huevos correctamente:. Distribución y Consumo. Compartir en:. Intenta comer poco a poco alimentos que se digieran con facilidad. Vídeos Los Mossos custodian las casas ocupadas de la Bonanova. Y un huevo puede estar en mal estado aunque no haya caducado.
