Cenas fáciles para invitados Cuando vamos a tener invitados en casa, siempre surge la misma pregunta: ¿qué cocinarles?

Si bien es cierto que depende del tipo de evento, el número de personas y invvitados gustos de nuestros invitados, hoy te propongo algunas opciones de cenas fáciles y deliciosas para que sorprendas a todos sin tener que pasar horas en la cocina.
Opción 1: Tostadas de aguacate y huevo
Ingredientes:
- Pan tostado
- 2 aguacates maduros
- Sal y pimienta
- Lima
faciless huevos
Preparación:
Pela y machaca los aguacates en un recipiente.
Agrega sal y pimienta al gusto y unas gotas de lima.
Cenas ligeras con amigosReserva.
Cocina los huevos a tu gusto (fritos, revueltos, en omelette) y colócalos sobre el pan tostado.
Retira el exceso de aceite de la sartén y vuelve a calentar a fuego medio-alto. Poner una olla al fuego con 4 dl de agua y una pizca de sal. Poner en un bol las 3 yemas, un huevo batido, el queso rallado y pimienta al gusto. Enrollar las pechugas sobre si mismas, para formar un rulo y atar con cordel de cocina. Pela el pepino, y reserva medio pimiento. Servir los rollitos de berenjena regados con un hilo de miel. Servir inmediatamente.Cubra los huevos con el guacamole y sirve las tostadas en una bandeja para que cada uno se sirva a su gusto.
Opción 2: Tostones de plátano con ceviche de camarones
Ingredientes para los tostones:
- 2 plátanos verdes
- Aceite de oliva
- Sal
Ingredientes para el ceviche de camarones:
- 250 gramos de camarones
- 2 tomates
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
inviyados cebolla morada
Preparación:
Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas gruesas.
Fríe en aceite de oliva caliente hasta que estén dorados. Con pxra ayuda de una tostonera, presiona cada rodaja para aplanarla y vuelve a freír en aceite caliente hasta que estén bien crujientes.
Agrega sal al gusto. Reserva.
Para el ceviche, cocina los camarones en agua con sal hasta que cambien de color (unos 3 minutos). Escúrrelos apra reserva.

Pela y pica finamente la cebolla y los tomates. Mezcla con los camarones y agrega el cilantro picado.
My Husband's Favorite Food❗ Quick and Easy Chicken Breast Dinner! #224
Agrega jugo de limón al gusto y sal y pimienta al gusto.
Sirve el ceviche sobre los tostones y listo.
Opción 3: Hamburguesas vegetarianas de lentejas
Ingredientes:
- 2 tazas de lentejas cocidas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 huevo batido (opcional)
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Cenzs cebolla morada picada
Preparación:
En un recipiente, mezcla las lentejas cocidas con la cebolla morada, el ajo, la zanahoria rallada, la avena, el pan rallado y el huevo batido (si lo estás usando).
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Con las manos, forma las hamburguesas y colócalas sobre una bandeja con papel de horno para que no se peguen. Refrigera durante al menos media hora para que se compacten y mantengan su forma durante la cocción.

Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas facilew ambos lados. Sirve con pan de hamburguesa y las guarniciones que prefieras.
¡Listo! Con estas opciones de cenas fáciles para invitados, no tendrás que preocuparte por pasar muchas horas en la cocina y podrás disfrutar del tiempo con tus amigos o familiares.