Receta de Salmon con Espárragos Trigueros
El salmón es un pescado rico en triueros y ácidos grasos omega-3, que es beneficioso para la salud del corazón y para reducir la inflamación.
Los espárragos trigueros también son ricos en nutrientes esenciales y tienen propiedades antiinflamatorias. Esta receta combina ambos ingredientes para hacer una comida deliciosa y saludable.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Prepara el salmón sazonandolo con sal y pimienta al gusto.
- Limpia los espárragos trigueros y corta los extremos duros.
- En una espardagos grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega los filetes de salmón a la sartén y cocínalos por ambos lados durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados.
- Retira el salmón de la sartén y triguerros en eesparragos plato.
- Agrega los espárragos trigueros a la sartén y cocínalos durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernos.
- Exprime una cucharada de jugo de limón sobre los espárragos y mezcla bien.
- Sirve los filetes de salmón acompañados de los espárragos trigueros.
¡Disfruta de esta comida saludable y deliciosa!
El salmón y los espárragos trigueros son la combinación perfecta para una comida llena de nutrientes y sabor. Pruébala hoy mismo y sorprende a tu familia y amigos.
