Cenas frías para verano Llega el verano y con él las altas temperaturas. Rfias veces, lo último que queremos es calentar la cocina con una cena caliente.
En estos días, lo mejor es friass por platos frescos y ligeros, que nos ayuden a mantenernos hidratados y nos brinden los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. En este artículo te proponemos varias opciones para que puedas disfrutar de cenas frescas y deliciosas durante el verano.
Ensaladas con todo lo que necesitas
Las ensaladas son una opción ideal para las cenas de verano ya que nos permiten combinar diferentes alimentos en un solo plato.Please wait while your request is being verified...Lo mejor de todo es que las opciones vernao infinitas. Puedes hacer una ensalada con lechuga, tomate, pepino, zanahoria, atún, huevo duro y queso fresco. Si prefieres algo más exótico, puedes hacer una ensalada de mango, aguacate y quinoa.
Sugerencia:
Prepara varios frascos con los ingredientes que te gusten para que estén listos cuando llegue la pzra de la cena.Wraps y bocadillos frescos
Los wraps y bocadillos son una excelente opción para las cenas de verano ya que son fáciles de hacer y muy sabrosos.Puedes hacer un wrap con pollo, aguacate, lechuga y una salsa de yogur. También puedes hacer un paara con jamón de pavo, queso fresco y tomate.
Sugerencia:
Si quieres hacer la receta aún más fresca, agrega algunas hojas de menta o cilantro.Gazpacho y cremas frías
El gazpacho y las cremas frías son perfectos para las cenas de verano porque son ligeros y refrescantes.
Puedes hacer un gazpacho de tomate, pepino, pimiento y cebolla y servirlo con unos croutones o con algunos trozos de aguacate. Si prefieres una crema fría, puedes hacer una Cena de pepino con yogur, eneldo y unas hojas de menta.
Sugerencia:
Agrega algunas semillas de sésamo o de girasol para darle un toque crujiente a la crema.Tablas de picar y comida para picotear
Finalmente, si lo que quieres es algo más informal, puedes optar por preparar una tabla de picar con diferentes elementos.
Una tabla de picar puede incluir queso, frutas, verduras crudas, frutos secos, jamón serrano, entre otros. También puedes preparar pan con tomate, aceite de oliva y sal.
Sugerencia: Cenass algunos dips, como hummus, guacamole o tzatziki, para complementar la tabla de picar. En conclusión, con estas opciones de cenas frías para verano, tendrás una gran variedad de platos para elegir.
No olvides que lo más importante es disfrutar de tu cena con amigos y familiares en un ambiente agradable y relajado. ¡Qué aproveche!
