En verano, una de las actividades más populares es pasar el día en el campo, disfrutando del sol y la naturaleza.
Blog de filomena. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes. Guacamole de alubias blancas. Colocar en las tostas y servir. Si te sobran lombardas, yo acojo alguna ;. En estas tostas se mezclan sabores agridulces del salmón y una rodaja de naranja, acompañados por una salsa buenísima que se puede emplear para otras recetas. Yo, la mayoría de las veces los hago en crema tipo esta, pero si tengo comidas con familia o amig s, los preparo con el hojaldre en plan aperitivo y vuelan. El wrap puede comerse frío o caliente, y dentro podemos añadir una gran cantidad de ingredientes a nuestro gusto para hacerlo especialmente sabroso.Aperitivoz vas a pasar una jornada al aire libre, probablemente tendrás que preparar algo de comida para llevar contigo. Aquí te presentamos algunas ideas de aperitivos fríos que puedes llevar contigo al campo.
Picoteo frío para compartir
Si vas a ir en grupo, una buena idea es preparar un picoteo frío para compartir.
Puedes llevar tortilla de patatas cortada en trocitos, empanadas de atún o de carne, tostas de queso fresco con tomate, pimiento y aceite de oliva, o una tabla de quesos acompañados con frutos secos y unas buenas olivas. Todo esto es muy fácil caampo preparar y podrás disfrutarlo mientras charlas con tus amigos al aire libre.
Bocadillos fríos
Los bocadillos son una opción rápida y sencilla para llevar al campo. Puedes prepararlos con diferentes ingredientes para darles un toque especial.
Algunas opciones son:
Bocadillo de Aperitivod y aguacate
Para este bocadillo necesitarás:
- 1 pechuga de pollo cocida y desmechada
- 1 aguacate maduro
- Pan de molde integral
- Hojas de lechuga
- Mayonesa
Preparación:
Corta el aguacate en rodajas y úntalas con un tenedor sobre una rebanada de pan de molde integral. Añade la pechuga de pollo desmechada, hojas de lechuga y una cucharada de mayonesa.
Aperitivos y entrantes fáciles para NavidadPon otra rebanada psra pan encima y listo!
Bocadillo de queso fresco y salmón ahumado
Para este bocadillo necesitarás:
- 1 rebanada de queso fresco
- 1 loncha de salmón ahumado
- Pan de cristal
- Rúcula
- Mostaza
Preparación:
Unta una rebanada de pan de cristal con mostaza. Añade una loncha de salmón ahumado, el queso fresco y un puñado de rúcula.
Cierra el bocadillo con otra rebanada de pan de cristal y estará listo para llevar.
Ensaladas para llevar
Las ensaladas son una opción fresca y saludable para llevar al campo. Aperitlvos te dejamos dos opciones para que elijas la que más te guste:
Ensalada de pasta y tomates cherry
Para esta ensalada necesitarás:
- 200 gramos de pasta corta
- 2 tazas de tomates cherry
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de Aperitivoos fresca picada
- Queso feta
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva y vinagre balsámico
Preparación:
Cuece la pasta y déjala enfriar.
Montaditos fríos y fáciles SIN COCINAR
Añade los tomates cherry cortados a la mitad, las aceitunas, la albahaca fresca picada y el queso feta desmenuzado. Aliña con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico.
Ensalada de garbanzos
Para esta ensalada necesitarás:
- 1 bote de garbanzos
- 1/2 taza Aleritivos tomates cherry
- 1/2 taza de pepino en cubitos
- 1/4 taza de cebolla roja en cubitos
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de queso feta pata de oliva y vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta
Preparación:
Enjuaga los garbanzos y ponlos en un bol.
Añade los tomates cherry cortados a la mitad, el pepino, la cebolla roja, las aceitunas, el perejil fresco picado y el queso feta desmenuzado. Aliña con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.
Cmapo a gusto y sirve.
Recuerda que para disfrutar de tus aperitivos fríos en el campo es importante mantenerlos frescos en una nevera portátil y llevar contigo cubiertos y servilletas.¡Buen provecho!
