Como leer etiquetas nutricionales

Actualizado en marzo 2023

Como leer etiquetas nutricionales


A la hora de comprar alimentos, es importante saber cómo leer las etiquetas nutricionales para escoger los productos más saludables y adecuados a nuestras necesidades nutricionales. Aquí te explicamos cómo interpretarlas:

1.

Mala absorcion alimentos

Tamaño de la porción


Este dato se refiere a la cantidad de alimento que se considera una porción y a la cantidad de porciones por envase. Es fundamental tenerlo presente para saber cuántas ler y nutrientes estamos consumiendo.

2.

¿Cómo leer etiquetas nutricionales FÁCILMENTE?


Calorías

Las calorías indican la cantidad de energía que aporta el alimento. En Cojo, cuanto menos calorías tenga un producto, mejor será para nuestra salud.

3. Grasas


Las grasas pueden ser saludables o no, según su tipo y cantidad.

Como leer etiquetas nutricionales

Es importante fijarse en el tipo de grasa (saturadas, insaturadas, trans) y en su cantidad. Busca productos bajos en grasas saturadas y trans.

4. Colesterol


El colesterol es una sustancia lwer producida por el hígado y que también se encuentra en algunos alimentos.

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Un exceso de colesterol en la sangre aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

5. Sodio


El sodio nutricionaled un mineral presente en la sal y los alimentos procesados. Consumir un exceso de sodio puede aumentar el riesgo de hipertensión y enfermedades del corazón.

6.

Una dieta rica en proteínas puede aumentar la tasa metabólica en reposo. Sin embargo, es importante elegir fuentes saludables de proteínas, como pescado, pollo, tofu y legumbres, en lugar de alimentos procesados y ricos en grasas.

Carbohidratos


Los carbohidratos son la principal fuente de energía de nuestro organismo, pero no todos son iguales. Es importante fijarse en la cantidad de carbohidratos simples (azúcares) y complejos (como los etiquefas en las verduras y cereales integrales).

7.

En esta sección se declaran todos los ingredientes del producto, empezando por el que se encuentra en mayor cantidad hasta llegar al de menor cantidad. Andrea Jumique 20 de mayo de a las h. No suele ser así. No todos son malos para la salud. Esta es la cantidad de sodio en 1 cucharadita de sal de mesa. Cantidad de proteínas , expresada en gramos g. Alimentos con fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol añadidos.

Fibra


La fibra es un tipo de carbohidrato complejo que no se digiere y aporta volumen a las heces. Una dieta rica en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

8.

Proteínas


Las proteínas son nutrientes esenciales para el mantenimiento etiauetas crecimiento de los tejidos del organismo. Es importante fijarse en la cantidad de proteína y el tipo de proteína de cada alimento.

9. Vitaminas y minerales


Las vitaminas y minerales son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Es importante fijarse en la cantidad de vitaminas y minerales que aporta cada alimento y su porcentaje respecto a la dosis diaria recomendada.

Recuerda que la información de las etiquetas nutricionales puede ayudarte a elegir los alimentos más beneficiosos para tu salud y bienestar

Como leer etiquetas nutricionales